Kem bơ chuối ít béo là món ăn không những rất ngon cho mùa hè mà còn giúp bạn có làm da đẹp, dáng xinh nữa nhé. Bơ chứa axit béo tốt, giúp ngừa các bệnh tim mạch, huyết áp và còn chống trầm cảm nữa ạ. Đang mùa bơ ngon mọi người nhớ mùa về thử nha làm kem dễ ăn hơn đó ạ.
1. Công thức làm kem bơ chuối ít béo
-Chuối
-Bơ
-Dừa
-Đậu phộng rang
-Sữa chua không đường 2 hộp
-Sữa tươi không đường ( có thể thay thế bằng sữa hạnh nhân nha) 1 túi
-Nước cốt dừa ( 1 lon 160ml)
-Mật ong ( nếu bạn ăn ngọt )
2. Cách làm kem bơ chuối ít béo
Bước 1: Chuối bóc vỏ thái dọc thành từng lát dày cỡ 1,5cm.
Bước 2: Bơ lột vỏ bỏ hạt, cắt lát mỏng.
Bước 3: Dừa nạo sợi nhỏ, lạc rang giã nhỏ.
Bước 4: Cho 1 túi sữa tươi vào tô lớn, tiếp đó cho 2 hộp sữa chua không đường cùng 160ml nước cốt dừa, khuấy đều hỗn hợp.
Bước 5: Xếp một lớp chuối dưới cùng, tiếp đến là 1 lớp bơ rồi múc hỗn hợp ngập chuối và bơ thêm lớp dừa và lạc trên cùng
Lần lượt các lớp theo thứ tự như vậy đến khi đầy hộp kem và lớp trên cùng là dừa và lạc.
Bước 6: Để hộp kem vào tủ từ 6-8 tiếng là có thể ăn được rồi ạ. Trước khi ăn để xuống tủ mát 30’ rồi cắt ra ăn thui
Chúc mọi người thành công!
Nguồn: Thu Uyên – Group Yêu Bếp