Cách làm món Cóc lắc – Món ăn vặt ngon tuyệt cho ngày hè

Chào các bạn, hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn 1 món ăn vặt tuyệt vời cho ngày hè với hướng dẫn cách làm chi tiết qua hình ảnh trực quan. Đó chính là món Cóc lắc.

Bước 1: Lựa chọn những trái cóc Thái non rửa sạch, gọt vỏ ngâm trong nước.
cach lam coc lac 5
Bước 2: Chẻ đôi ngâm vào hộp nước khác và cho vào tủ lạnh 2-4 tiếng.
cach lam coc lac 8
Bước 3: Chút bột ớt, đường nâu, nước mắm sên cho đường tan hết tắt bếp để nguội.
cach lam coc lac 12
cach lam coc lac 14
cach lam coc lac 4
cach lam coc lac 7
Bước 4: Đổ cóc ra rổ cho ráo hoặc lau khô bằng khăn sạch rồi trộn hỗn hợp mắm đường cho thấm.
cach lam coc lac 11
cach lam coc lac 1
Bước 5: Vớt cóc đã ngâm và cho vào hộp với chút đường cát, muối tôm rồi lắc đều.
cach lam coc lac 13
cach lam coc lac 10
cach lam coc lac 9
cach lam coc lac 3
Bước 6: Thưởng thức và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần
cach lam coc lac 2
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: Thien Nhien – Group Yêu Bếp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *